Starters Archive

WINTER SPECIAL

SHISHITO

Pimientos de Padrón, kleine grüne Paprikaschoten Meersalz, Ponzu, Nori

€ 5.50

Kim Chi

hausgemachter koreanischer Chinakohl, scharf

€ 4.50

Takoyaki

Frittierte Oktopusbällchen, Bonitoflocken, Chilli Mayo, Tonkatsu Sauce, 4 St.

€ 5.50

Veggie Takoyaki

Frittierte Teigbällchen mit Gemüsefüllung, Sesam, Chili Mayo, Tonkatsu Sauce, 4 St.

€ 5.00

Starters

7 Gyoza ^A1,F,K

Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung

€ 7.00

8 Tsuki ^{A1, B, C, F, K, N}

Gebackene Garnelenteigtäschen

€ 7.50

9 Edamame (veggie) ^F

Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

€ 6.50

11 Hot Basket ^{A1, B, F, D, K}

Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse und Garnelen

€ 7.50

12 Yume ^{A1, D, F}

Gebackener Thunfisch im Teigmantel

€ 8.00

13 Umi ^{A1, D, F, K, N}

Feines Thunfisch Carpaccio mit Ingwer-Sojasauce und Sesam

€ 13.00

14 Sora ^{A1, D, F, K, N}

Feines Lachs Carpaccio mit Ingwer-Sojasauce und Sesam

€ 11.50

15 Nasu (veggie) ^A1,F,K

Auberginen mit Süßsauer-Ingwer-Sojasauce

€ 7.50

16 Akari ^{A1, C, E, F ,K}

Knuspriges Hähnchen, Gurken und Sesamsauce

€ 8.50

17 Hana ^{A1, F , L, N}

Gebackener Tintenfisch mit pikanter Sauce

€ 8.00

18 Ebininniku ^{A1, B, D, F, G, L}

Garnelen in Knoblauch-Sojasauce

€ 8.50

19 Asupara (veggie) ^{A1, F}

2 Yakitori Spieße mit grünem Spargel in Tempurateig, Teriyakisauce

€ 8.00

22 Sake ^A1,D,F

2 Yakitori Spieße mit Lachs & Teriyakisauce

€ 8.50

47 Smoky Saté ^{A1, E, F, J}

3 Hühnerspiese, gegrillt, mit Erdnussauce

€ 8.00

604 Crispy Pocket ^{A1, B, C, D, F}

Garnelen im knusprigen Kartoffelmantel

€ 8.00

608 Avocado Ponzu ^{A1, D, F, K, L}

1/2 Avocado, Ponzu Sauce, flambiertem Teriyaki-Lachs-Sashimi

€ 13.00

611 Poppukon (veggie) ^{A1, C, F}

Mais-Tempura mit Ponzu Sauce

€ 7.50

707 Veggie Gyoza (veggie) ^A1,F,K

Gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung

€ 7.00

Suppen

24 Miso (veggie) ^{F, L}

Sojabohnensuppe mit Tofu, Seetang, Sprossen

€ 5.50

25 Tom Yam ^{A1, B, D, F}

mit Garnelen, Champignos, Koriander, scharf

€ 8.50

26 Udon ^{A1, D, F, K, L}

Fischbrühe mit japanischen Weizennudeln Hähnchen und Frühlingszwiebeln

€ 8.50

27 Tempura Udon ^{A1, B, C, D, F, K, L}

Udon-Suppe mit Garnelen- und Gemüsetempura

€ 14.50

606 Pho Bowl ^{(A1), D}

Reisbandnudelsuppe mit aromatischer Rinderbrühe, zartem Rindfleisch, Koriander, Limette.

€ 15.00

Salate

29 Abokado Salad (veggie) ^{F, J, K}

Frische Avocado und Blattsalat der Saison mit Hausdressing

€ 10.00

30 Sashimi Salad ^{B, D, F, J, K}

Roher Fisch, Avocado, mariniert mit Wasabi-Sojasauce, bunter Blattsalat, Hausdressing

€ 16.00

31 Asupara (veggie) ^F,K

Grüner Spargel mit Sojasauce, Limette, Sesam

€ 8.00

32 Ki ^B,D,L

Fruchtige Mangostreifen mit Garnelen, Minze, Koriander

€ 8.50

600 Hiyashiwakame (veggie) ^K,F

Seetangsalat

€ 7.50

612 Horenso Gomae (veggie) ^E,F,K

Blanchierter Spinat mit Sesam-Dressing

€ 7.00

Hauptspeisen

10 Bangkok Baby ^A1,D

Krosse Entenwürfel pikant mariniert mit Limetten-Fischsauce-Dressing, Chili, gerösteter Reis, Europagras, Koriander, Zwiebel, serviert mit Reis, lauwarm

€ 15.00

33 Sake ^{A1, D, F, L}

Lachs mit Balsamico-Teriyakisauce, Gemüse der Saison, Reis und Salat serviert

€ 19.00

34 Kamo ^{A1, F, J, L, (K)}

Barbarie-Entenbrust mit fruchtiger Mango-Miso-Sojasauce, Gemüse der Saison, Reis und Salat serviert

€ 21.00

35 Tori ^{A1, E, F, J, K, L}

Hähnchenbrustfilet, Sesam-Sojasauce, Gemüse der Saison, Reis und Salat serviert

€ 17.00

36 Ebitempura ^{A1, B, C, F}

Riesengarnelen im Tempurateig, Gemüse der Saison, Reis und Salat serviert

€ 19.00

601 Jakarta Bay Curry ^{(A1), B, E ,F , L}

Masaman Curry mit zartem Hühnchen, Erdnüssen, Gemüse der Saison, Reis und Salat serviert. Kann in sehr geringen Mengen Spuren von Gluten erhalten

€ 15.00

6011 Jakarta Bay Curry VEGGIE

Masaman Curry mit Erdnüssen, Gemüse der Saison, Reis und Salat serviert.

€ 15.00

603 Yaki Udon ^{A1, C, F, K}

Gebratene Weizennudeln mit Gemüse, Ei, zartem Hühnchen

€ 14.50

6033 Veggie Yaki Udon (veggie) ^{A1, C, F, K}

Gebratene Weizennudeln mit Ei und Gemüse

€ 14.00

609 Kokoro Beef ^{A1, F, K, L}

180 Gramm zartes Rinderfilet mit Guacamole, Miso-Teriyaki Sauce, Sesam & Reis.

€ 29.00

Sashimi

42 Sake ^D

Lachs-Sashimi

€ 18.00

43 Maguro ^D

Thunfisch

€ 20.00

44 Maguro to Sake ^D

Thunfisch und Lachs

€ 19.00

45 Tataki ^{A1, C, D, F, K}

Leicht gegrillter Thunfisch mit Sesam.

€ 18.00

Chirashi Bowl

46 Abokado (veggie) ^{A1, C, D, K}

Kleine Schale mit Sushi-Reis & Tamago mit Avokado

€ 11.00

48 Sake ^{A1, B, C, D, K}

Kleine Schale mit Sushi-Reis & Tamago mit Lachs

€ 12.50

49 Moriawase ^{A1, B, C, D, K}

Kleine Schale mit Sushi-Reis & Tamago mit gemischter roher Fisch

€ 13.50

Nigiri

50 Abokado (veggie)

Avocado

€ 5.00

51 Asupara (veggie)

Asparagus

€ 6.00

52 Sake ^D

Lachs

€ 7.00

53 Maguro ^D

Thunfisch

€ 8.50

54 Suzuki ^D

Seewolf

€ 7.00

55 Ikura ^D

Lachskaviar

€ 12.00

56 Ebi ^D

Garnelen

€ 7.50

57 Shizuka ^{A1, D, F, K, L}

Flambierter Lachs mit Spargel, Chilifäden, Chili-Mayo, Unagi Sauce

€ 8.50

58 Honoka ^{A1, D, F, K, L}

Flambierter Thunfisch mit Avocado, Chilifäden, Chili-Mayo, Unagi Sauce

€ 9.00

Hoso Maki

59 Abokado (veggie)

Avocado

€ 5.00

60 Kappa (veggie) ^K

Gurken und Sesam

€ 4.00

61 Aki (veggie)

Mango und Spargel

€ 5.00

62 Sake ^D

Lachs

€ 7.00

63 Tekka ^D

Thunfisch

€ 8.50

64 Kazumi ^A1,D

Thunfisch, Lachs, Ingwer, Schnittlauch, Chili

€ 7.50

Ura Maki

65 Sachiko ^D

Lachs, Mango, Gurke, Ingwer, Shiso

€ 8.50

66 Junko ^{A1, D, G, K}

Gebratene Lachshaut, Philly-Cheese, Gurke, Sesam

€ 8.00

67 Pirikara ^{A1, D, F ,K}

Pikanter Thunfisch, Chili Sauce, Chili

€ 9.00

68 Philadelphia ^B,G

Garnele, Rucola, Philly-Cheese

€ 8.50

69 California ^A1,B,D

Garnelen, Gurke, Avocado, Flugfischkaviar

€ 8.50

70 Tempura ^A1,B,C,K

Frittierte Garnele, Sesam

€ 9.00

71 Aiko ^{A1, D, G, L}

Räucherlachs, Apfel, Philly-Cheese, Koriander, Unagi Sauce

€ 8.50

72 Sayuri (veggie) ^G,K

Spargel, Philly-Cheese, Rucola, schwarzer Sesam

€ 8.50

73 Kaori (veggie) ^{A1, C , F, J, L}

Aubergine-Tempura, Miso-Sauce

€ 8.00

Signature Rolls

74 Nao ^{A1, B, C, F, G, I}

Philly-Cheese, Krebsfleisch, Avocado, paniert, Tonkatsu Sauce

€ 8.00

75 Haruna (veggie) ^A1,F,G,K

Avocado, Spargel-Tempura, Philly-Cheese, Sesam

€ 10.50

76 Tomoko ^{A1, C, F, K, N}

Ente im knusprigen Tempurateig, Sesam, Schnittlauch, Chili, Chillisauce

€ 12.00

77 Yoko ^{A1, F, K}

Gebackenes Hühnchen, Mangostreifen, Gurke, Sesam, Unagi Sauce

€ 10.50

78 Hitomi ^{A1, B, D, F}

Frittierter Taschenkrebs, Avocado, Gurke, Flugfischkaviarr

€ 11.00

79 Yukiko ^{A1, C, D, F, N}

Aal, gebratene Lachshaut, Gurke, Philly-Cheese, Lachs, Lachskaviar on top, Unagi Sauce

€ 15.50

80 Momo ^{A1, D, F, L}

Lachstatar, Mango, Gurke, pikante Sauce, flambierter Lachs on top, Tobikko, Chili-Mayo, Unagi Sauce

€ 15.00

81 Midori ^{A1, D, F, L}

Thunfischtatar, Spargel, Avocado, pikante Sauce, flambierter Thunfisch on top, Flugfischkaviar, Chili-Mayo, Unagi Sauce

€ 15.50

82 Ebisu ^{A1, B, C, F}

Panierte Riesengarnele, Salat und Avocado on top, Tonkatsu Sauce

€ 14.50

83 Daiki ^{A1, B, D, F, G, L}

Garnelen, Avocado, Spargel, Tobikko, flambierter Lachs, on top, Chili-Mayo, Unagi Sauce

€ 15.50

90 Saté Roll ^{A1, C, E, F}

Mariniertes, gebackenes Hühnchen, Avocado, Erdnusssauce on top

€ 12.00

93 Murakami (veggie) ^{A1, F, K}

Crunchy Roll mit Avocado, Mango, rote Beete, Guacamole, Blattsalat on top

€ 8.50

94 Mononoke ^{A1, D, F, K, L}

Inside-Out Roll mit Avocado, rote Beete, flambierter Teriyaki-Lachs on top, Guacamole

€ 15.00

Sushi Mix

84 Kokoro ^{B, D, F, K}

4 Nigiri + 1 Ura Maki

€ 13.50

85 Tokyo ^{B, D, F, K, N}

4 Nigiri + 1 Ura Maki. + Sashimi

€ 21.50

86 Sakura ^{D, K}

Hoso Maki (je 6 Stk.): Tekka, Sake, Avocado

€ 15.50

87 Kyoto ^{A1, B, D, F, G, I, K,L}

6 Nigiri + 2 Special Homemade Rolls (8 Stk.) + 6 Scheiben flambiertes Sashimi

€ 41.00

88 Shibuya (veggie) ^{A1, C, F, K, 1}

Veggie Sushi Mix mit 4 Nigiri + Tamagomaki + 1 Avocado Hoso Maki

€ 13.50

Dessert

Black Rice

Schwarzer Klebereis mit Kokosmilch

€ 5.00

Mochi Ice ^{A1, C, E, F, G, K, 1}

Japanischer Reiskuchen mit Eiscremefüllung, 3 st. veganes Mochi auf Anfrage

€ 7.50

Beilagen/Extra

Chili-Mayo ^A1,G

€ 2.00

Chili Sauce ^A1

€ 2.00

Erdnuss Sauce ^E

€ 2.00

Ingwer Extra

€ 1.50

Kinderstäbchen

€ 0.00

Reis

€ 2.50

Teriyaki Sauce ^A1,F,F

€ 2.00

Wasabi Extra ^J

€ 1.50

Allergene:

A - Glutenhaltiges Getreide (A1 - Weizen, A2 - Gerste), B - Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, D - Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse, E - Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, F - Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, G - Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, H - Schalenfrüchte (H1 - Cashew, H2 - Haselnuss), I - Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, J - Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, K - Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, L - Schwefeldioxid und Sulfite, M - Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, N - Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Eingelegter Sushi-Ingwer enthält Konservierungsstoffe. Wasabi enthält Weizen, Antioxidationsmittel und Senf.

Zusatzstoffe

1 - Farbstoffe, 2 - Koffein, 3 - Chininhaltig, 4 - Enthält eine Phenylalaninequelle mit Süßungsmittel, 5 - Antioxidationsmittel, 6 - Konservierungsstoffe, 7 - mit Phosphat, 8 - geschwärzt

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Starters

WINTER SPECIAL

SHISHITO

Kim Chi

Takoyaki

Veggie Takoyaki

Starters

7 Gyoza A1,F,K

8 Tsuki A1, B, C, F, K, N

9 Edamame (veggie) F

11 Hot Basket A1, B, F, D, K

12 Yume A1, D, F

13 Umi A1, D, F, K, N

14 Sora A1, D, F, K, N

15 Nasu (veggie) A1,F,K

16 Akari A1, C, E, F ,K

17 Hana A1, F , L, N

18 Ebininniku A1, B, D, F, G, L

19 Asupara (veggie) A1, F

22 Sake A1,D,F

47 Smoky Saté A1, E, F, J

604 Crispy Pocket A1, B, C, D, F

608 Avocado Ponzu A1, D, F, K, L

611 Poppukon (veggie) A1, C, F

707 Veggie Gyoza (veggie) A1,F,K

Suppen

24 Miso (veggie) F, L

25 Tom Yam A1, B, D, F

26 Udon A1, D, F, K, L

27 Tempura Udon A1, B, C, D, F, K, L

606 Pho Bowl (A1), D

Salate

29 Abokado Salad (veggie) F, J, K

30 Sashimi Salad B, D, F, J, K

31 Asupara (veggie) F,K

32 Ki B,D,L

600 Hiyashiwakame (veggie) K,F

612 Horenso Gomae (veggie) E,F,K

Hauptspeisen

10 Bangkok Baby A1,D

33 Sake A1, D, F, L

34 Kamo A1, F, J, L, (K)

35 Tori A1, E, F, J, K, L

36 Ebitempura A1, B, C, F

601 Jakarta Bay Curry (A1), B, E ,F , L

6011 Jakarta Bay Curry VEGGIE

603 Yaki Udon A1, C, F, K

6033 Veggie Yaki Udon (veggie) A1, C, F, K

609 Kokoro Beef A1, F, K, L

Sashimi

42 Sake D

43 Maguro D

44 Maguro to Sake D

45 Tataki A1, C, D, F, K

Chirashi Bowl

46 Abokado (veggie) A1, C, D, K

48 Sake A1, B, C, D, K

49 Moriawase A1, B, C, D, K

Nigiri

50 Abokado (veggie)

51 Asupara (veggie)

52 Sake D

53 Maguro D

54 Suzuki D

55 Ikura D

56 Ebi D

57 Shizuka A1, D, F, K, L

58 Honoka A1, D, F, K, L

Hoso Maki

59 Abokado (veggie)

60 Kappa (veggie) K

61 Aki (veggie)

62 Sake D

63 Tekka D

64 Kazumi A1,D

Ura Maki

65 Sachiko D

66 Junko A1, D, G, K

7 Gyoza ^A1,F,K

8 Tsuki ^{A1, B, C, F, K, N}

9 Edamame (veggie) ^F

11 Hot Basket ^{A1, B, F, D, K}

12 Yume ^{A1, D, F}

13 Umi ^{A1, D, F, K, N}

14 Sora ^{A1, D, F, K, N}

15 Nasu (veggie) ^A1,F,K

16 Akari ^{A1, C, E, F ,K}

17 Hana ^{A1, F , L, N}

18 Ebininniku ^{A1, B, D, F, G, L}

19 Asupara (veggie) ^{A1, F}

22 Sake ^A1,D,F

47 Smoky Saté ^{A1, E, F, J}

604 Crispy Pocket ^{A1, B, C, D, F}

608 Avocado Ponzu ^{A1, D, F, K, L}

611 Poppukon (veggie) ^{A1, C, F}

707 Veggie Gyoza (veggie) ^A1,F,K

24 Miso (veggie) ^{F, L}

25 Tom Yam ^{A1, B, D, F}

26 Udon ^{A1, D, F, K, L}

27 Tempura Udon ^{A1, B, C, D, F, K, L}

606 Pho Bowl ^{(A1), D}

29 Abokado Salad (veggie) ^{F, J, K}

30 Sashimi Salad ^{B, D, F, J, K}

31 Asupara (veggie) ^F,K

32 Ki ^B,D,L

600 Hiyashiwakame (veggie) ^K,F

612 Horenso Gomae (veggie) ^E,F,K

10 Bangkok Baby ^A1,D

33 Sake ^{A1, D, F, L}

34 Kamo ^{A1, F, J, L, (K)}

35 Tori ^{A1, E, F, J, K, L}

36 Ebitempura ^{A1, B, C, F}

601 Jakarta Bay Curry ^{(A1), B, E ,F , L}

603 Yaki Udon ^{A1, C, F, K}

6033 Veggie Yaki Udon (veggie) ^{A1, C, F, K}

609 Kokoro Beef ^{A1, F, K, L}

42 Sake ^D

43 Maguro ^D

44 Maguro to Sake ^D

45 Tataki ^{A1, C, D, F, K}

46 Abokado (veggie) ^{A1, C, D, K}

48 Sake ^{A1, B, C, D, K}

49 Moriawase ^{A1, B, C, D, K}

52 Sake ^D

53 Maguro ^D

54 Suzuki ^D

55 Ikura ^D

56 Ebi ^D

57 Shizuka ^{A1, D, F, K, L}

58 Honoka ^{A1, D, F, K, L}

60 Kappa (veggie) ^K

62 Sake ^D

63 Tekka ^D

64 Kazumi ^A1,D

65 Sachiko ^D

66 Junko ^{A1, D, G, K}

67 Pirikara ^{A1, D, F ,K}

68 Philadelphia ^B,G

69 California ^A1,B,D

70 Tempura ^A1,B,C,K

71 Aiko ^{A1, D, G, L}

72 Sayuri (veggie) ^G,K

73 Kaori (veggie) ^{A1, C , F, J, L}

74 Nao ^{A1, B, C, F, G, I}

75 Haruna (veggie) ^A1,F,G,K

76 Tomoko ^{A1, C, F, K, N}

77 Yoko ^{A1, F, K}

78 Hitomi ^{A1, B, D, F}

79 Yukiko ^{A1, C, D, F, N}

80 Momo ^{A1, D, F, L}

81 Midori ^{A1, D, F, L}

82 Ebisu ^{A1, B, C, F}

83 Daiki ^{A1, B, D, F, G, L}

90 Saté Roll ^{A1, C, E, F}

93 Murakami (veggie) ^{A1, F, K}

94 Mononoke ^{A1, D, F, K, L}

84 Kokoro ^{B, D, F, K}

85 Tokyo ^{B, D, F, K, N}